Advertisement

சரவணபவன் சைவ உணவகம், அல்பர்ஷா

சரவணபவன் சைவ உணவகம், அல்பர்ஷா
Saravana Bhavan, Al BarshaVegetarian Restaurant

முகவரி

No.1 Summerland Building,
(Next to City Max Hotel & Behind Mall of Emirates)
Barsha 1.
Tel : +971 44276682
+971 44276690
hsbuae@saravanabhavan.com

திறந்திருக்கும் நேரம்Hours: Open 7:30AM–11PM

போன்Phone: +971 4 427 6682

உணவு வகைகள்

சூப் (SOUPS)




ரசம் (Rasam): A South Indian special mild spicy lentil soup.தினம் ஒரு சூப் (Soup of the Day)

துவக்க உணவு வகைள் (APPETIZERS)




இட்லி (Idly): Steamed rice & lentil patties served with chutney, sambar & chilli powder.
மினி இட்லி (14 pcs Mini Ghee Idly): A Saravana special coin sized steamed rice & lentil patties dipped in sambar.
ரவை கிச்சடி (Rava Kichadi): Roasted cream of wheat cooked with onions, tomato, carrot, green chilli & green peas sauteed with flavored herbs served with chutney & sambar.
மெது வடை (Medhu Vada): Fried lentil flour doughnut served with chutney & sambar.
மைசூர் போண்டா (Mysore Bonda): Lentil dumplings deep fried served with chutney & sambar.சாம்பார் வடை (Sambar Vada): Lentil flour doughnut dipped in sambar.
ரச வடை (Rasa Vada): Lentil flour doughnut dipped in mild spicy lentil soup.
தயிர் வடை (Curd Vada): Lentil flour doughnut dipped in yoghurt.
சமோசா (Samosa): Deep fried triangular shaped pastry stuffed with mixture of spiced potatoes & peas, served with tomato ketchup
மசால் வடை (Masala Vada (Dinner Only): Fried broken channa doughnut servedwith chutney & sambar.
வாழைக்காய் பஜ்ஜி (Plantain Bajji (Dinner Only): Thick plantain slices coated with chick peas deep fried served with chutney & sambar.
வெங்காய பஜ்ஜி (Onion Bajji (Dinner Only): Slices of onions dipped in bengal gram batter & deep fried served with chutney & sambar.
மிளகாய் பஜ்ஜி (Chilli Bajji (Weekend Only): Chilli slices coated with chick peas deep fried served with chutney & sambar.
காய் போண்டா (Vegetable Bonda (Dinner Only): Lentil dumplings stuffed with mixed vegetables & potatoes deep fried.
ரவை இட்லி (Rava Idly (Weekend Only): Steamed lentil wheat patties with shreds of carrots & nuts.

ரொட்டி வகைகள்




(BREAD VARIETIES): All breads served with two side dishes)


சப்பாத்தி (Chappathi): Thin soft whole wheat bread.
பூரி (Poori): Fried fluffy whole wheat bread.
புரோட்டா (Parotta): Multi layered bread made from maida flour.
பாவ் பஜ்ஜி (Pav Bhaji (Weekend Only): Fresh garden vegetables cooked in tomato gravy withonions, garlic, ginger & served with Indian style hamburger bun.


தோசை வகைகள்




( HOUSE OF DOSAS): (All dosa varieties are served with coconut/coriander/tomato chutney & sambar)

சாதா தோசை (Plain Dosa): Thin rice & lentil crepe.
சீஸ் தோசை (Cheese Dosa): Thin rice & lentil crepe filled with grated
Cheese.
சீஸ் மசாலா தோசை (Cheese Masala Dosa): Thin rice & lentil crepe filled with grated cheese & potato.
மிளகாய்ப் பொடி தோசை (Milagaipodi Dosa): Thin rice & lentil crepe filled with a mixture of grounded dry spices containing dry chillies, lentil & sesame seeds.
மசாலா தோசை (Masala Dosa): Thin rice & lentil crepe filled with potatoes & onions.
மைசூர் மசாலா தோசை (Mysore Masala Dosa): Thin rice & lentil crepe filled with potatoes & milagaipodi.
வெங்காய தோசை (Onion Dosa): Thin rice & lentil crepe filled with onions.
வெங்காய மசாலா தோசை (Onion Masala Dosa): Thin rice & lentil crepe filled with potatoes & onions.
காய் தோசை (Vegetable Dosa): Thin rice crepe filled with mildly spiced mixed vegetables.
கார தோசை (Kara Dosa): Spicy rice crepe filled with spices, onions & potatoes.
தக்காளி ஆம்லெட் (Tomato Omelette)
தினம் ஒரு ஸ்பெஷல் தோசை (Special Roast of the Day): Thin rice crepe stuffed with specially made dish (chef’s choice)
ரவை தோசை (Rava Dosa): Thin & crispy crepe from cream of wheat & rice, mildly spiced & garnished.
ரவை மசாலா தோசை (Rava Masala Dosa): Cream of wheat & rice crepe stuffed with potatoes.
வெங்காய ரவை தோசை (Onion Rava Dosa): Thin crepe from cream of wheat & rice sprinkled with onions.
பெசரட் (Pesarat (Weekend Only)
வெங்காய ரவை தோசை (Onion Rava Masala): Cream of wheat & rice crepe filled with potatoes & onions.
உலர் பழங்கள் ரவை (Dry Fruit Rava): Thin crepe from cream of wheat garnished with dry nuts & raisins.

Advertisement
 

வாசகர் கருத்து

    முதல் நபராக கருத்து தெரிவியுங்கள்!

கருத்தைப் பதிவு செய்ய

Advertisement